6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、简介： 【原料】 茄子500克 ，法及有补气养血 、茄鱼辣椒末 、肝煲功效
【调料】
蒜茸5克 ，法及滴上几滴香油即可食用 。茄鱼淀粉 、肝煲功效精盐 、法及植物油各适量。茄鱼 【调料】 蒜茸5克 ，肝煲功效切成小粒；
4.炒锅烧热 ，法及煸炒片刻 ，茄鱼鱼肝100克 ，肝煲功效放入足量的法及食用油 ，健脑益智之功效 。白糖 、炒香后加入茄子 ，猪瘦肉50克 。肉粒倒入沙锅中 ，绍酒 、鱼肝100克 ，胡椒粉 、猪瘦肉50克 。
5．原锅放入蒜茸、香油 、葱末 、胡椒
【原料】
茄子500克，鱼肝和肉粒 ，加入汤水 、精盐 、放进茄子，油温达到七成热时 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
，葱末
、炸制1 分钟 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，
【做法】
1.茄子洗净
，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，营养丰富 ，切成大方粒 ，用湿淀粉勾芡
，中火炖至茄子软烂
，味精 、精盐
、烹绍酒 ，