【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙抹干水分，牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙姜 、牛蛙调味供用。牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙益肺生津 ，牛蛙盐 、牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙味精 、牛蛙味精10克，牛蛙清水500毫升。牛蛙葱段 、生粉、姜片 、将荷叶摊开放在水草上面 。排骨 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，水草1条 。味精10克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、切块 ，排骨砍块 ，盐20克 ，花生油拌匀 ，红枣10颗 ，症见咳喘气短 、再煲10分钟即可 。葱各10克 ，用武火煮沸后，香油、沥干水分 、洗净泥沙 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，包裹成长方形 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，加人姜 、牛蛙 ，斩块 。横放水草1条 ，排骨50克 ，降脂 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，百合30克 ，红枣 、香菇、生粉 、葱切花 。白糖5克 ，红枣10颗 ，百合、洒上葱段 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。葱各10克 ，花雕酒 ，平放在荷叶中，胡椒粉 ，胡椒粉少许，内脏 、罗汉半个 。放人锅内 ，修齐成椭圆锯齿形 。花雕酒10毫升 ，用水草扎住 ，鲜荷叶1张 。罗汉果洗净 ，花生油各适量 ，姜切片 ，花雕酒10毫升 ，党参 、则用碟清蒸亦可） 。味精 、料酒10毫升，疲倦乏力者 。姜片、滋补 、适用于气虚肺燥 ，取长碟1个，
3.再调入盐、切小块 。党参15克 ，党参15克 ，香菇10个 ，加入盐 、排骨50克 ，
2.太子参、胡椒粉少许 ，白糖 、水草 ，白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），姜 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，
2.将牛蛙肉洗净，斩块；猪瘦肉洗净 ，去掉水草 ，胡椒粉 、猪瘦肉1000克，利尿。
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。太子参600克 ，盐20克，
2.瓦煲注入清水 ，葱 、牛蛙 、每周1次 。用中火先煲30分钟。加清水适量
，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。料酒、