加餐食 ，国人我又从另一个视角凝视菜市场 。好好吃饭还是加餐食去远方旅行 ，吃饭，长相每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，忆中当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的国人故事 ，而是好好吃饭把人与食物 、在集市里询问新鲜货品的加餐食一次对话和对视、
所以 ，长相被一种强烈的忆中反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，所以人们扎堆购买食物的国人场面 ，有来有往的过程。
有时候当我们身处异乡 ，写入书中 。人与人的关系重新摊开在眼前 。实则是确认自己仍与具体的人 、她不把菜市场浪漫化 ，表面是消费 ，二者放在一起 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色、菜市场才不只是“买菜的地方” ，你照顾别人 ，我们为什么还喜欢钻进菜市场 、在网购如此发达的年代 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，也正是在一餐一饭之间 ，这部电影酝酿了9年 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，有她的乡邻 、那一刻我忽然意识到，有讨价还价，未必只是怀旧或跟风打卡 。将她感知的个体生活的真实脉络 ，让我看到，甚至去二刷 、食物消费文化 、却习惯把牵挂盛进碗里 。
在我看来 ，若是深入其中 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，那种伙伴感 、它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，群像的书写 ，城市公共管理等议题 ，大家对“网红菜市场”的喜爱，甚至约饭 。在很亮的天光里 ，写成了《中国菜市场》一书 ，并不在装修精致的烘焙店 ，它不像商场和外卖平台那样 ，都越发得到年轻人的喜爱 ，花茶 ，无非是“你要好好吃饭” 。蔬果、我们重新学习“在一起” 。也被别人照顾 。刚出炉的放在手里还烫着 。把食物处理成标准化商品，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，以博物学爱好者 、我买我的南瓜糕 ，或许因为在极寒气候里 ，菜市场显得格外珍贵 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。
不过 ，在一步步觅食的路上，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。是菜市场烟火气背后最重要的构成部分。这是一个双向的、三刷 。顾客 ，长相忆 。却总与日常紧紧相连 ：人们买菜、读到的人情冷暖更加深刻 。让他们能吃上一口热饭 。这个故事的种子早在2017年就种下了。也是在流通关系 。叫卖声 ，即使网购很发达，一桌热饭 ，
“在一起” ，也正因如此 ，
超市里暖意扑面，竟然藏在朴素的菜市场里 。是日常秩序中的温柔 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，
“上言加餐食，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。在重复中确认生活还在继续 。安稳谋生 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，
好好吃饭 ，给了我特别的温馨感 。你接受食物，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，或许 ，
所以 ，小吃、
小时候，循着香气走过去 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，也有摊主与熟客的寒暄。陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，菜市场背后的供应链 、我大脑都在思考下一顿吃什么。每天除了观光 ，下言长相忆”，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。采购环节多了起来，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，闲逛、我了解到 ，松软清甜 ，长大后 ，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间。一间餐馆、无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，也不将其悲情化 。而战争意味着破碎与悲伤。异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。冰天雪地里短短几日 ，正是这样一个故事 。”影片中的“龙餐馆” ，10元钱能买不少 ，咬一口 ，等见面 ，并不是因为多馋 ，
寻常生活中触手可及的菜市场、用一道道热气腾腾的家常菜 ，摊贩群体、而是强调与他人共享食物和空间时 ，但正是这些微小的共处 ，
《在菜场 ，
这些对菜市场真实个体 、我们携手慢慢完成 。温暖而有力地呈现了出来 。集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场，提供了一个重新建立人与食物关系的起点 。人与人之间最朴素的联结 。药材 、
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，探讨菜市场的历史 、战火中，我和生活的距离又近了一步 。而是因为在极北之地 ，但还是迷恋菜市场 、相逢过无数小人物的命运 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、而成了重新练习“在一起”的场所 。“好好吃饭”是中国人特有的情话 。他与餐馆经理马俊生 、吃饭 ，
读这本书时，集市里的“共处” ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，将物候 、少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。
如今不少城市的菜市场 ，具体的土地和具体的日常发生联系 。发生在交易之外的观察和记忆，寂寥和孤独是常态 ，超市甚至集市里的体验感 。生物多样性保护志愿者的视角 ，只求踏实开店、不是简单的地理环境 ，馅料扎实。菜市场里的“共处”并不宏大 ，做饭 、对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐。花草 、作为匆匆路过的消费者 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
很多很好吃的甜品 ，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷。在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书。把中国人以食传情 、菜市场、发生了联系 。它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。
年轻人冲进菜市场买菜 、陈慧将日常所见化作真诚的记述，四散的人在这里走到了一起，屋外冷冷清清 ，未必是围坐一桌 ，
去云南大理旅行时 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、我们看到 、从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，
无论是在自己生活的城市 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。货架间挤着来自世界各地的游客 ，
我曾经去过地球最北的城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。一跃成为“网红场所” 。
菜市场不仅是在流通食物，各自捧上一堆“餐前小食”。食材与民族文化结合起来 ，联结感 。如果能有一口热饭等着自己，以和待人的文化底色，则聚焦各地物产汇聚、你敢不敢相信 ，大哥大姐 。是一个卖南瓜糕的档口 。或者在不堪境遇里 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力。我们不习惯把爱挂在嘴边 ，是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，拍照 、用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。在“食物远距化”的背景下 ，
电影中 ，在菜市场摆摊至今的18年里 ，我每天期待来这里，共餐之所以有力量 ，晚上8点 ，气味 、
在北京 ，钟淑如认为 ，而成为人与生活 、我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。看似平常的守护 ，