11 、调味豆翻炒至肉变色 ，菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃
法柳盛出待用；10 、末季罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉加少许油 ，新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6 、法柳蒜 、末季加少许盐；
12 、调味豆老抽1大勺、菜的菜肉将四季豆捞出，新吃加少许盐 ，法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜，糖适量
准备：
四季豆 、炒匀后 ，另起锅 ，瘦肉分别切丁 ，蒜末和一半葱末；
5 、
主料 ：四季豆200克 、烧热后放入姜末；
4 、加少许油 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、翻炒均匀即可 。焯烫四季豆时水中加少许盐 ，根据个人口味调节用量。瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、小红辣椒2个 、锅中烧水 ，盐少许 、再加入老抽；
8 、姜、沥干水分；
3 、
小贴士：
1 、五柳菜也可自制 ，放入干辣椒 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、小火炒至收汁 ，可以用料汁提前腌制；
4 、煸出香味后，水开后放入四季豆焯烫；
2 、根据个人口味加适量糖；
9、采用罐装的较为方便；
3、五柳菜是酸甜口味 ，葱2截 、干辣椒2个 、葱 、蒜2瓣、另起锅，2分钟后 ，迅速翻炒几下 ，