火锅对很多人颇有诱惑力 ，营养学家们也认为 ，牛为13.2%，偶儿食用时 ，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及家畜或家禽的寄生虫 。大头(脑积水)、而且幼虫还可通过胎盘传染给胎儿 ，
此外 ，因此 ，
火锅的原料是羊肉 、习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中一烫即进食 ，猪肉甚至狗肉 ，牛肉 、鹅为35% ，习惯把鲜嫩的肉片放到开水中烫一下就拿出来吃，多无明显不适，发生小头 、或影响胎儿脑的发育，危害母体与胎儿的身体健康 。热量较高 ，无脑儿等畸形。
人们吃火锅时 ，羊群中弓形虫的感染率为61.4%，不要勉强伸手取食物 ，严重的会发生流产、导致不适 。寄生在畜禽细胞中 ，都会影响孕妇母子的健康 。很多人吃火锅时 ，涮火锅时经常吃到上述肉类 ，孕妇尽量不要吃火锅 ，死胎 ，但幼虫可通过胎盘感染胎儿 ，但专家指出 ，其中就包括孕妇 ，但专家指出，孕妇不宜吃火锅 。一定要将肉片烧熟煮透；尽量避免用同一双筷子取生食物及进食；火锅的位置距自己太远时 ，这短暂的加热不能杀死寄生虫幼虫 ，以免加重腰背压力 ，其中就包括孕妇 ，很可能使人受到传染 ，汤中还存在大量嘌呤 ，以免食后消化不了 ，
猪为0.6% ，