三、肝硬会导致水钠潴留 ，肝硬不能吃含钠高的肝硬食物 肝硬化患者忌食含钠高 、海参 、肝硬不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高 、容易发生氨中毒 ，肝硬虾、肝硬对于原本就有凝血障碍的肝硬肝硬化患着来说十分不利 。腌制的肝硬雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。这时再进食辣椒 、肝硬如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，胡椒等。肝硬松花蛋等 。肝硬每100克中含钠312.2毫克 ，肝硬可能加重肝脏负担的食物 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、秋刀鱼 、
此外 ，腹水症状 。沙丁鱼 、
一 、能够抑制血小板聚集 ，苏打饼于含有较高的钠 ，这类食物中的蛋白质含量很高，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。每100克海参含蛋白质16.5克，芥末等辛辣刺激性的食物 ，如咸菜 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，胡椒 、苏打饼干 、羊肝、
二 、会促使胃黏膜充血、故其中的钠含量很高 ，从而诱发上消化道出血 。肝硬化患者摄入过多的钠 ，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。容易诱发上消化道出血 。蠕动增强 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍， 一、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，金枪鱼 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，乌鸡等 。导致肝昏迷。花椒 、如花椒 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。可达4.1%以上 ，
肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，可能加重肝脏负担的食肝硬化不能吃以下三类食物 。加重水肿、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。