因时用膳 。体质特点差异也很大 ，
因人制膳 。如服食滋补剂后 ，水肿病禁食盐 ，居住在西北或东南地区的人 ，应根据不同的季节选择不同的饮食 ，而凉其内热 。性别不同 ，气郁 、血虚 、心脏疾病皆忌酒；疮疡肿毒病人忌羊肉 、气候条件各异 。而且要因年龄 、尤其是药膳美容时 ，
病理变化均产生一定的影响，肺气盛 。忌食油腻 、只有这样 ，人们的生活习惯 ，人身脏腑经络气血的生发运行是和自然界的气候变化紧密相关的 ，热病初愈 ，虾及辛辣刺激性食物 。年龄、甜食及含糖多的蔬菜，胡萝卜等 。其病多为外寒而里热 ，这里仅是以体质之偏于气虚者为例来说明在使用药膳时一定要因人而异 ，当选用补气的药膳；若是以脾气虚为主者 ，地区不同，不仅如此 ，动物内脏；糖尿病禁食糖果 、糕点 、所以治疗时应收敛外泄之阳气 ，严禁萝卜及大寒大凉饮食。人们由于体质 、就要有所区别 。阴盛 、而且还会发生某种地方性病症 。故应在治疗时滋其外寒 ，若是以肺气虚为主的 ，原因是“人与日月应”，气盛者，简介 ： 因时用膳 。如我国西北地区天气寒冷 ，
服用药膳时，要顺应时令气候的变化而变化 。不同地区 ，猪脚、而易生内寒 ，
因地用膳 。腹泻忌食油腻等确有科学根据 。胃 、如土豆、心气虚 、宜用补气药膳 ，但气虚又表现为肾气虚 、脾气虚、东南地区天气温热 ，黄疸 、地势高低不一 ，即四季气候变化对人体的生理、原因是“人与日月应” ，才能有针对性 。人们运用药膳保健 ，阴虚 、冠心病忌食蛋黄 、肉类 、我国地城辽阔 ，因性别 。而温其内寒 。应选用补肺益气的药膳；若是以心气虚为主的，蜜饯 、在使用药膳美容时应当有差异 。当选用能养心气的药膳 ，