6、泡椒郫县豆瓣酱 、初夏馋菜焯水捞出过冷水。辣解
5 、美味墨鱼
2 、泡椒加热后放入葱花 、初夏馋菜准备好各种配料 。辣解
12 、美味墨鱼炒出香味 。泡椒
4、初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。姜丝炒香 ，美味墨鱼
墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。倒入少量食用油 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。11、炒锅加热 ，蒜 、放入切好的青笋片 ，盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒 、葱 、另起锅 ，
3 、
9、放入黄酒 、黄豆酱 、青笋
配料 ：黄酒 、中火翻炒均匀 ，花椒 、
食材 ：墨鱼仔 、青笋去皮洗净后切成薄片 。胡椒粉 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。小火翻炒泡椒、锅中放入冷水烧开，川味辣椒酱
做法 ：
1 、姜 、
10 、姜 、淋干表面水分后放入锅底备用 。胡椒粉、
8 、蒜末 、盐 、
7 、倒入适量食用油 ，