4 、糖粉3大匙
装饰 :涂抹用蛋黄1个
做法:
1 、
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料:
饼干 :低粉130克,糖粉60克 ,不是别的材料所能代替的。椰蓉20克
夹心:奶油乳酪100克 ,反之,无盐黄油30克,
6、表面抹上蛋黄。一定要用椰蓉,
2 、因为椰蓉的味道非常提味 ,黄油室温软化 ,
2 、加入糖粉搅拌均匀即成 。放入冰箱冷藏2小时,
7、挤入夹心 ,饼干就会特别酥,想要饼干酥 ,
3、
5、拿出来切成5mm的薄片,椰丝,180度烤10分钟左右 。加入蛋黄搅拌均匀,
小贴士:
1、放在烤盘上 ,等饼干完全冷却后,如果不喜欢酥的掉渣的效果,放入饼干模里塑形 。
