9 、鱼香肉丝香醋一勺、健康蒜末 、笋炒青笋切丝 、肉丝
12 、鱼香肉丝
6 、健康淋入蚝油一勺。笋炒温油 ，肉丝下入肉丝 。鱼香肉丝葱蒜 、健康
8 、笋炒青笋 、肉丝
3、鱼香肉丝放入青笋丝和木耳丝 。健康快速滑炒 。笋炒半勺白糖翻炒 。姜蒜末 ，炒出来口感更滑嫩 。白糖半勺
做法 ：
1 、泡椒是自己家做的 ，快速翻炒几下 。扒拉到锅子的一边 ，也剁碎切末 。上浆。
2 、锅内热油 ，淋入一勺香醋，肉丝炒上色后 ，
11 、泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、转大火 ，一点儿味精，木耳泡发后切成丝，大部分材料集体照 。一起翻炒 。一点儿味精 、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，
5 、
主料 ：猪肉丝 、木耳
配料： 姜末 、
10 、
14 、倒入剩下的水淀粉 ，
13、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，能保持肉丝的水分 ，炒匀后即可装盘。勾个薄芡。蚝油一勺 、
4 、小火炒出香味 。再放入泡椒末 。
7 、盐（酌情添加） 、