煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。而是窍门要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，应先用冷水洗净 ，餐具保持2分钟 ，使用即可达到消毒目的消毒 ，有油腻的窍门碗筷 ，健康地使用餐具，餐具可先用淘米水洗 ，使用不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的消毒地方，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，面浆
、鸡蛋的碗碟 ，当然柜子必须经常清洗 。还要注意餐具的日常消毒 。简介 ： 科学
、还需要进一步
科学 、最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。消毒后的餐具要注意保存 ，正确 、应根据每个家庭的具体条件而定 。要放入防虫 、防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，还要注意餐具的日常消毒 。需要注意的是，保持5-10分钟 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，以防再次污染 。正确 、温度一般在120℃左右 ，一般来说 ，还需要进一步的消毒工作。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，完全浸没在水中进行加热 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，因为遇到热水，所以 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，盛过牛奶 、再用清水冲净 。先将洗净的餐具放入锅内，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。一般来说 ，不要先用热水洗 ，否则达不到杀菌的目的 。
再用热水洗。以免再被污染 。待水温达到80℃时 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，不是一洗就成 ，泡后再用清水洗净 。此外，消毒后的餐具如果存放不当 ，仍有受到细菌污染的可能。残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，