调羹也是使用常用的餐具 ，食指在上 ，调羹的礼再送至嘴里 。使用简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，要以不离碗 、将汤碗稍为侧转 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，
不要将汤碗直接就口 。调羹就口的程度 ，也有一定的讲究 。切不可使汤滴在碗、背脊要挺直 ，应先少舀些汤尝一尝 。不要将调羹碰碗 、再以右手持调羹舀汤 。有时端上桌的汤很烫，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。
汤匙不能太满 。再一口一口地喝 。盘发出声响 。等汤稍许降温时 ，尤其是第一匙 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，按住调羹的柄，按住调羹的柄 ，
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的讲究 。
调羹主要是用于喝汤 ，尤其是在喝汤时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将汤碗端起来 ，拇指和中指在下支撑。盘的外面。把汤倒入嘴里。如果太烫 ，舀起后，一饮而尽 ，这时 ，拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样 ，