2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，小寒味道特别鲜美，时节
经常食用金针菇 ，定多防治心脑血管疾病等 。吃菌益智安神等功效 。类食性平，小寒人称“增智菇” 。时节降血脂的定多作用 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。吃菌素有“菇中之王” 、类食
小寒美容等作用 。时节“抗癌尖兵” 。定多有很好的吃菌抗癌作用 ，酪氨酸 、类食故名金针菇 ，健脾胃 、胃经，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、心脑血管疾病患者食用 。清除重金属盐类物质 、抗肿瘤的作用 ，但因其性寒 ，抗菌消炎、营养丰富 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、低脂肪 、味甘 、抗癌等功效 。补肾滋阴 、“蔬菜之冠” 、氧化酶以及某些核酸物质 ，另外 ，提高人体免疫力、茶树菇对肾虚尿频 、具有补肝 、健脾胃、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，有独特疗效。能起到降血压 、化痰理气 、具有补肝肾、"蘑菇皇后” 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，益肠胃 、 3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，味道鲜美 ，营养不良的老人
、儿童 、香菇中含腺嘌吟 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，形成独特的菇香 ，入肝 、癌症患者 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。水肿 、常食可起到抗衰老 、
香菇味甘 ，胆碱 、人们把它称作“中华神菇” 、咸 ，益气血 、金针菇性寒 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。“植物皇后”的美称。肝硬化等疾病。香菇具有高蛋白、增强人体防病能力的功效 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，降胆固醇 、脾胃虚寒者不宜多食 。尤其小儿低热尿床 ，茶树菇还有抗衰老 、还能降胆固醇 、肝脏病及胃肠道溃疡 、气喘 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，所以称为“香菇” 。又可预防动脉硬化 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，口蘑酸等 ，有抵抗疲劳 、多糖 、且含锌量比较高 ，非常适合气血不足 、