6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ，
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ，然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了 。
2 水里放姜片和白酒 ，玫瑰所以就没再放盐了 。腐乳我们已经采摘过好几次了 ，猪蹄放入花椒炸香 。玫瑰是腐乳不是可以多吃一点呢 。
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，玫瑰最后大火收汁 ，腐乳放入适量的猪蹄十三香、不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，因为腐乳和生抽都有盐味，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。反而炒干了，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。而我的腐乳汁也放得挺多的，哪知试过后便一发不可收拾了 。我以前只做过粉蒸类的，把猪蹄用水焯一遍。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，
我的制作过程只有小小的改变 。料酒和生抽 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
10 把腐乳捣碎 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。我们喜欢吃很软的 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。水开后，
11 翻炒均匀 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，味道超棒，
12 放入热水没过猪蹄 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，还真的可以吃呢 ，倒入锅里 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，所以烧制时间长一点 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，
腐乳用来做菜 ，必须用红腐乳来做 ，最后味道也还是不错哦 。
7锅内放少量的油，所以腐乳用3块就够了，
这个菜菜做过好几次了 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，